W dniach 9-13 października uczniowie: Michał Grząbel i Michał Świątkowski odbyli staż zawodowy w zaprzyjaźnionej szkole gastronomicznej w Pradze. Wyjazd został zorganizowany w ramach projektu „Rok w gastronomii”, którego celem jest wymiana doświadczeń zawodowych oraz integracja zawodowa i kulturowa młodzieży z Polski, Pragi i Koszyc.
Podczas pobytu uczniowie poznali czeski system edukacji, regionalną kuchnię oraz odbyli wizytę zawodoznawczą w Hotelu „Hilton” i restauracji „Obecni dum”. Miłym akcentem była kolacja w restauracji „U Fleků”, a ważnym punktem programu kulturalnego był spektakl „Eliksir Miłości” w Operze Narodowej. Staż był okazją do poznania wielu pięknych zabytków Pragi oraz nawiązania kontaktów koleżeńskich.
Opiekunem uczniów był Pan prof. Michał Chmiel.
