Kolejny temat kursów gastronomicznych, z 19.10.2019, to dekoracja deserów bankietowych. Bardzo pracochłonne, porcjowane do maleńkich naczyń, wykonane z różnych surowców „słodkości”, dekorowano misternie, po to by mogły stanowić ozdobę wykwintnego, bankietowego stołu.
Kursy gastronomiczne ramach projektu Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno – gastronomicznej w Gminie Miejskiej Kraków, realizowanym w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014 – 2020 współfinansowanym ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
