1 grudnia Nasza Szkoła po raz ósmy uczestniczyła w Ogólnopolskim Konkursie Młodych Barmanów „Monin Cup Junior” odbywającym się w Warszawie w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich.
Spośród 50 szkół z całej Polski do konkursu zakwalifikowało się 20. Naszą Szkołę reprezentowała uczennica Technikum Gastronomicznego nr 11 z klasy 4ag Marcelina Stryjak, która przygotowywała się do konkursu pod okiem Pani Iwony Kwapiszewskiej. Konkursowy drink Marceliny o nazwie „HELLISH COFFEE” łączył w sobie gorycz kawy, słodycz syropów Monin i pozostawiał na końcu nutkę pikantnego TABASCO.
Jednym z elementów konkursu był Blind Test polegający na rozpoznaniu 10 smaków syropów firmy Monin. Drugim elementem były umiejętności barmańskie. A trzecim ocena degustacyjna, mająca największy wpływ na wynik konkursu.
Nasza uczennica zaprezentowała wysokie umiejętności barmańskie, dzięki którym zdobyła 3 miejsce.
Marcelinie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
POWODZENIA
