Ostatnie zajęcia karmelarstwa w tym roku (kursu realizowanego w ramach 2 edycji projektu Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno-gastronomicznej w Gminie Miejskiej Kraków) były pełne emocji, pracy indywidualnej, zespołowej i kreatywności. Uczniowie w ramach egzaminu sporządzali kompozycje bazując na tym, czego nauczyli się podczas poprzednich zajęć i nowych pomysłów… Kubuś Puchatek z masy cukrowej na zielonej łące z izomaltu oraz pachnące stokrotki… Przepiękny bukiet róż z białymi balonikami na czekoladowej tafli oraz tost z sałatą, serem, pomidorami i gruszką na śniadanie… Dziękuję wszystkim Uczniom za udział! Rozwijajcie swoją wyobraźnię i twórzcie nowe niepowtarzalne dekoracje!
